酒店產業是蘇州市會議中心（集團）核心產業之一。中心大酒店開業于1997年，占地面積6.8萬平方米，建筑面積10萬平方米，擁有382間客房，26個餐廳，2300個餐位數，人民大會堂等54個大小不一風格迥異的會議廳，是蘇州市舉行政治活動和接待大型會議的重要場所。自2013年起，在中心大酒店的基礎上，已委托管理了高新區玉屏客舍會議，目前已經注冊成立了蘇州市會議中心酒店管理有限公司，多家酒店正在洽談合作中。